クーベルチュールチョコレートおすすめランキングベスト5
チョコレートお菓子作りには欠かせない、クーベルチュールチョコレート。
スーパーなどでの購入となると、選べるものが限られてしまいますが、せっかくなら味、質、値段などにもこだわりたいですよね。
今はネットで様々なものが購入できる時代ですので、アマゾンでのおすすめクーベルチュールチョコレートを5種類ご紹介します。
目次
Beryl’s(ベリーズ)業務用 クーベルチュールチョコレート ホワイトチョコレート 1.5kg
このクーベルチュールチョコレートは、アマゾンでの評価1位となっています。
天然のバニラビーンズを使って作られたクーベルチュールチョコレートです。
香りとカカオ感のバランスが良く、製菓用に使用したときの他の材料とも合わせやすいので、さまざまなお菓子作りに重宝します。
マレーシア工場Beryl’s社で独自発注生産しているため比較的コスパが良く、高品質な高カカオチョコレートにもかかわらず、500g1,000円以下で購入できるリーズナブルな価格も魅力です。
<口コミ>
そのままでも大変美味なチョコレートであり、ミルクをとても感じられる。
余りにも美味しくて、次から次へとお口に運んでしまうため、食べ過ぎ注意。
余った分は、美味しいのでそのまま食べてしまった。
きくや アリバ チョコレート 72% 1kg
こちらは購入者がダントツに多く、評価も高いチョコレートとなっています。
濃厚で香り高い、ビターな味わいのイタリア産で、カカオ分72%。
甘いチョコレートが苦手な人でも、ナッツなどと一緒にそのまま出せば、お酒のおつまみにぴったりと好評です。
甘いチョコが好きな人には苦過ぎる味わいかもしれませんが、バレンタインに向けて、甘いものが得意ではない男性にチョコレートスイーツを作る、という人におすすめです。
口コミ
大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1kg
エクアドル産のカカオを主体にして作られたクーベルチュールチョコレートです。
最新鋭の設備で一貫製造されており、香料を一切使用していないので、カカオの力強くピュアなアロマを感じることができます。
2017年にモンドセレクションで金賞を受賞しており、しっかりとした風味でカカオ70%。
フレッシュでリッチな味わいとなっています。
口コミ
高カカオな上に一つ一つの粒が予想したより大きめで、焼いた後でもしっかりとチョコレートの存在感があり、高級感の有るスコーンが焼けた。
Sponsored Link
大東カカオ クイックメルト カカオマス(カカオ分100%) 1kg
アフリカや東南アジアで収穫されたカカオ豆を原料に使用した製菓用のカカオマス。
砂糖や乳成分を添加していないカカオ分100%のチョコレートで、カカオ本来の味と香りがダイレクトに伝わりますので、カカオの風味や苦味の強化におすすめです。
カレーやソース等の料理の隠し味としてもご利用いただけます。
扱いやすいピストールタイプなので、板状に比べて計量しやすく融解しやすいので作業性に優れてます。
口コミ
VALRHONA ヴァローナ フェーブ カラク 1kg
1922年以来、カカオにこだわり続けたフランスのチョコレートメーカーのクーベルチュールチョコレートです。
ナッツのような香ばしさとカカオの風味のバランスが絶妙で、生菓子にも焼き菓子にも、オールマイティーに使える万能タイプ。
フェーブタイプは楕円形の独特な形をしていて、最も溶けにくい中心部を薄くしてあるためチョコレートを均一に溶かしやすく、削る手間がかかりません。
お菓子作りにはもちろん、そのまま食べてもおいしい大人気アイテムです。
口コミ
1kg入りのサイズは使い勝手の良さがある。
Sponsored Link
あなたが作りたいお菓子に合いそうなものは見つかりましたか?
甘味、苦味の好みは人それぞれですし、使い切れる量かどうかという点も、選ぶポイントとして重要ですよね。
用途に合わせたぴったりのクーベルチュールチョコレートに出会えますように!
今回の記事は以上になります。
参考になりましたら幸いです。(*^_^*)ノ
最近のコメント