食べ合わせで良いもの悪いもの珍味＆危険なものまとめ
食べ合わせってあるよね。
これを同時に食べると体に悪い、とか。
一緒にたべると健康によい、とか。
物によっては超危険な組み合わせも！？
今日はそんな食べ合わせについて、
ちょっと調べてみました☆
何気なく食べてる物の
組み合わせで悪いものもあったり、
こうすればもっと良くなってた、とか。
みなさんの参考になれば幸いです☆
ちなみに食べ合わせについては、
「合食禁」「食合禁」と言われ
古来から伝承されているものも
あったみたいですネ
(‘ ∇’ )h
目次
健康に良い食べ合わせ
アサリとレモン
アサリとレモンは
貧血の人にオススメの
組み合わせだね。
アサリには鉄分が豊富に
含まれているんだ。
後は血を作るのに必要な
ビタミンB12が豊富に含まれている。
そしてレモンにはクエン酸が
含まれていて、これは
鉄分の吸収を促進するんだ。
オクラと納豆
オクラと納豆は糖尿病の人に
オススメの組み合わせ。
オクラは腸の環境を整えて
脂質や糖質の吸収を調整する
働きをしてくれるんだ。
さらに納豆には血糖を抑制する
作用があるインスリンの分泌を
高める効果があるよ。
糖尿に悩んでる人には、
タブルの効果が有っていいよ！
ピーマンと牛肉
ピーマンと牛肉は冷え症の人に
オススメの食べ合わせ。
この組み合わせでぱっと
思いつくのは青椒肉絲。
(チンジャオロースー)
豚肉とピーマンが一緒になると、
体力回復＋体を温める効果があるよ！
夏バテ防止にもなるし、
下痢などにも効果があるよ。
健康に悪い食べ合わせ
天ぷらとスイカ
天ぷらとスイカは、
お腹を下しやすい食べ合わせ。
天ぷらは油。
スイカは水分。
まさに水と油で、いっしょに食べると、
消化する為に胃に負担がかかるんだ。
たらことソーセージ
たらことソーセージの組み合わせは最悪。
別々に食べるのには問題ないんだけど、
一緒に食べると強力な発がん性物質
「ニトロソアミン体」が発生するよ。
たらこに含まれるジメチルアミンと、
ソーセージに含まれる亜硝酸塩が原因。
ご飯のおかずにする時は
気をつけましょう～
トマトときゅうり
トマトときゅうりはパンにはさんだりするけど
実はモッタイナイ組み合わせ。
というのも、きゅうりのせいで
トマトの持つ豊富なビタミンＣを
壊してしまうんだ。
原因はキュウリの持つ
アスコルビナーゼ。
アスコルビナーゼはジューサーに
かけるとさらにビタミンCの破壊が
進むけど、熱を加えると効果が弱まるよ。
珍味食べ合わせ
都市伝説で、特定の組み合わせで
一緒にたべると、他の食べのの
味になるっていうのあるよね！
中には高級にものの味に
変化するものも！？
ただ、「あ～、っぽいね！」
ていうのは有っても、あくまで噂。
気になった人は為にし
実験してみてはいかがでしょうか！？
なお、記載の内容は結果を
お約束しているわけではなく
実施は自己責任でお願いします。
m(_ _)m
あの味に変化する！？食べ合わせ一覧
アボカド ＋ 醤油 ＋ レモン汁 ＝ トロ
トマト ＋ 砂糖 ＝ イチゴ
きゅうり ＋ ハチミツ ＝ メロン
クリームチーズ ＋ 和風ドレッシング ＝ フォアグラ
ようかん ＋ バター ＝ スイートポテト
牛乳 ＋ 砂糖 ＋ 麦茶 ＝ コーヒー牛乳
危険な食べ合わせ
ゼッタイやってはいけない
キケンは食べ合わせ。
それは・・・・。
メントス ＋ コーラ
原因は不明だけど、コーラに
メントスを入れると、炭酸の泡が
ものすごい勢いで噴射するよ。
一説によると、メントスの表面には
ものすごい数の細かい穴があいており、
その穴が二酸化炭素の泡を作るとか。
あえてやる人はいないだろうけど、
コーラを飲んですぐメントスを食べて
病院送りになった人も。。
誤って一緒に食べたりしないようにしよう！
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